セリカミーティング in 浜松 !! 麺屋みちの編

　　4月の14日にセリカのミーティングで浜松まで行ってきたよ～ん。

　　集合はエアパーク浜松に午前10時・・・

　　夜中に出発して、三方原PAで朝を向かえ・・・

 

　　ここからは目的地エアパークまで1時間足らずで到着できる距離なので、朝ご飯を食べてから目的地へ向かう予定・・・

　　朝ご飯は、浜松で朝ラーメンが食べられる美味しいラーメン屋さんがあるので、そこへよることに・・・

　　そのラーメン屋さんの名前は、麺屋みちのと言うラーメン屋さんだよん。

 

　　麺屋みちのへ到着で～す。

 

　　朝7時30分から9時30分まで朝ラーメンの営業をしていて、7字30分少し前に到着。

　　店主が出てきてもうOKのサインを頂き、早速店内へ　GO・・・

 

　　店主によるともともと旭川ラーメンが原点だそうだが、味噌ラーメンよりも醤油ラーメンの方をおすすめされたので、味噌と醤油ラーメンの両方を注文・・・

　　まずは味噌ラーメン・・・

 

　　ラーメンの麺・つゆ・具材・器と色々とこだわりがあるようで・・・

　　スープは豚骨・鶏骨・鯖節のコクのある風味に仕上がっていて、麺も中太ちぢれ麺で、毎日老舗製麺所から仕入れているとのことで～す。

　　そして醤油ラーメンで～す。

 

　　醤油ラーメンも基本は一緒で、スープのダシはむしろ味噌よりも醤油のほうがマッチしていて、店主のおすすめするだけの事はあるなぁ～と・・・

　　欲を言えば、面がもう少し硬めが好みであるが・・・

　　ゆですぎと言うような感じではないので、麺の特性かなぁ～と・・・

　　でも・・・とっても美味しいラーメンだったよ～ん。

　　好例の自己採点は・・・

　　　　　100点満点中味噌は75点、醤油は77点と言うところかなぁ～

　　この後は次回へつづくよ～ん。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(^_-)-☆　　

タグ：セリカミーティング 麺屋みちの

コメント 2

朝ラーメンですか(*ﾟOﾟ)
でもおいしそぉーっっ
　
by yuri (2013-04-29 23:30) 

yuri さん　コメントありがとです。
美味しいラーメンでしたよ。　朝から満腹でした。
by toshibo (2013-04-29 23:55)