4月の14日にセリカのミーティングで浜松まで行ってきたよ～ん。#58974;#59144;
集合はエアパーク浜松に午前10時・・・#59140;
夜中に出発して、三方原PAで朝を向かえ・・・#59009;
ここからは目的地エアパークまで1時間足らずで到着できる距離なので、朝ご飯を食べてから目的地へ向かう予定・・・#59126;
朝ご飯は、浜松で朝ラーメンが食べられる美味しいラーメン屋さんがあるので、そこへよることに・・・#58974;#59144;
そのラーメン屋さんの名前は、麺屋みちのと言うラーメン屋さんだよん。#59140;
麺屋みちのへ到着で～す。#59126;
朝7時30分から9時30分まで朝ラーメンの営業をしていて、7字30分少し前に到着。
店主が出てきてもうOKのサインを頂き、早速店内へ GO・・・#59140;
店主によるともともと旭川ラーメンが原点だそうだが、味噌ラーメンよりも醤油ラーメンの方をおすすめされたので、味噌と醤油ラーメンの両方を注文・・・#59126;
まずは味噌ラーメン・・・#59009;
ラーメンの麺・つゆ・具材・器と色々とこだわりがあるようで・・・#59139;
スープは豚骨・鶏骨・鯖節のコクのある風味に仕上がっていて、麺も中太ちぢれ麺で、毎日老舗製麺所から仕入れているとのことで～す。#59028;
そして醤油ラーメンで～す。#59009;
醤油ラーメンも基本は一緒で、スープのダシはむしろ味噌よりも醤油のほうがマッチしていて、店主のおすすめするだけの事はあるなぁ～と・・・#59117;
欲を言えば、面がもう少し硬めが好みであるが・・・#59139;
ゆですぎと言うような感じではないので、麺の特性かなぁ～と・・・#59139;
でも・・・とっても美味しいラーメンだったよ～ん。#59117;
好例の自己採点は・・・#59139;
100点満点中味噌は75点、醤油は77点と言うところかなぁ～#59117;
この後は次回へつづくよ～ん。#59065;
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