ラーメンまめぞう

　　ラーメン食べ歩き・・・　

　今回は草加にあるラーメンのまめぞうさんへ行って来たよ。

 

　　昨年も一度食べに行ったのですが、もう一度チャレンジしたいことがあっていってきたよ。

　　それは、まめぞう味噌ラーメンを頼んだのですが・・・　

　　味噌ラーメンが出てきてみると、生姜が山盛りではぃつていて、まずスープだけ飲んだときには、味噌の香りがとってもよく美味しいと思ったが、次に麺を食べるときに、山盛りだった生姜を味噌スープに溶かしたところ、味噌の風味と味が変わってしまい、生姜の味は嫌いじゃないのですが、ちょっとがっかりしたので・・・　

　　　　再チャレンジして、今度は生姜を入れないで食べてみたかったからで～す。　

 

　　その結果自分の好みの味になり、味噌は辛味噌で、味噌の香りとバターの香りが少ししていて、麺も太目の縮れ麺で、スープが麺に良く絡み美味しかったです。

　　１つ私の好みで言えば、チャーシューが美味しいのですがやわらかすぎて・・・　

　　自己採点をすると、１００点満点中８０点かな・・・

　　　　　　　　　　　でも、とっても美味しかったで～す。　　　　　(^_-)-☆

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