中村屋のラーメン [グルメ]
レイクタウンのアウトレットへ行ったら、ラーメンの中村屋があったので、つい入ってしまい、ラーメンを食べてしまった・・・
外にあるメニューを見ると、前に行って食べれなかった、海老名の中村屋と同じラーメンのようだったので、是非食べてみようと・・・
中に入ると、まだ新しく綺麗で・・・
厨房と客席の間の上の壁が、ステンレスの看板になっていて、なんとなくアート感を感じて、撮ってしまった。
今回注文したのは、塩ラーメンとゆず塩ラーメンで~す。
自分は塩ラーメンを食べたよん。
すいません。 ねぎ抜きのため、見た目ちょっと物足りなさが・・・
スープは、魚介ベースで、鰹のだしが効いていて、以前海老名店で食べられなく、吉祥寺店まで行って食べた味とは、ちょっと違い、品のあるような味に仕上がっていたよん。
海老名店の味が、食べたこと無いので分からないので比べられないけど・・・
麺は細麺で、塩ラーメンにはマッチしていると思うけど・・・
個人的にはふと麺が・・・ 邪道かな・・・
もうひとつのゆず塩ラーメンで~す。
ゆず塩ラーメンは名前のごとく、塩ラーメンにゆずの汁を入れたような感じで・・・
後はほとんど塩ラーメンと変わらないかな・・・
ゆずの香りがとっても良くて・・・
でも・・・ゆずの味が強すぎて、塩ラーメンの本来の味が消えちゃうので、うまくお互いの風味が消えないようになれば、とっても良いかなと・・・
自己採点は、100点満点中・・・80点で~す。 (^_-)-☆
おはようございます。
そういえば・・・最近ラーメンは遠ざかりましたね。
by BPノスタルジックカーショー (2011-05-31 06:45)