一条流がんこラーメン 総本家 !! [グルメ]
ここでまたラーメン食べ歩きの話を・・・
夏前に東京へ行ったときに食べた美味しいラーメン屋が、一条流がんこラーメン総本家だよ~ん。
お店は東京の四ツ谷のビルの1階にあり・・・
気をつけないとうっかり通り過ぎてしまいそう・・・
でもお客さんが並んでいるのですぐに分かったよ~ん。
30分ほど並び、ようやくお店の中へ・・・
お店の中はカウンター席のみで、席の数は7席ほど・・・
今回はあまり下調べをして行かなかったため、カウンター席に着いてから店主にお勧めを聞くと・・・
一番は悪魔ラーメンだが、初めてのお客さんには厳しいと・・・
下品スープの塩と醤油があるとのこと・・・
そこで自分は悪魔ラーメンに挑戦・・・
友人は下品スープの塩を注文・・・
お待ちかねの悪魔ラーメンが・・・
スープの色は少し濃い色をしているが、見た目どこが悪魔ラーメンなのか・・・
スープを一口飲んでみると、その意味がすぐに納得できたよ~ん。
今までのどこのラーメン屋よりもとっても濃い味で、高血圧の人にはやばいぐらいの味・・・
濃い味の中にも奥は深く、いろいろなだしの味が聞いていて、濃い味好みの自分にはとっても美味しいと感じる・・・
そして友人の注文した下品スープのり塩だよ~ん。
こちらも見た目よりも味は濃厚で、やはり奥深い美味しい塩味・・・
そして悪魔ラーメン完食して、スープまで飲み干すと、店主が初めての割にはよくスープまで残さず完食したと、お褒めの言葉をいただき、名刺をくれたよ~ん。
よく見ると認定書になっていて、下にはブログのアドレスが・・・
そして店主が俺の写真も撮ってくれとポーズを・・・
とっても面白い店主で、また食べに来たいなぁ~と・・・
そして恒例の自己採点は・・・
下品スープの塩は、ぜんやの塩ラーメンにはちこっと負けてしまうが、100点満点中85点かなぁ~・・・
注目の悪魔ラーメンは、とっても自分好みにはまっていて、100点満点中90点あげちゃう。
(^_-)-☆
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