白州サントリーウイスキー工場 !!

　北横岳で霧氷を見た翌日、３月１２日は白州のサントリーウイスキー工場見学だよ～ん。

　１２日の朝、宿の周りは・・・

 

　まだ綺麗な雪化粧・・・ 

　そして午前９時に宿を出て、白州のサントリーウイスキー工場へ　GO・・・　　 

　１１時３０分ごろに到着し、１２時１５分から南アルプスの天然水ガイドツアーが無料で参加出来きるとのことで申し込み・・・

　ガイドツアーが始まるまで博物館１階で時間調整・・・ 

ポットスチル(蒸留釜)の模型・・・ 

 ビートの焚き口の模型・・・

　ガイドツアーの出発は、電気で走るバスで天然水製造工場へ　GO・・・

　工場のエントランスには雄大な山々が描かれたパネルが・・・

1.南アルプスについて・・・ 

2.ここはユネスコエコパークだよと・・・ 

3.おいしい天然水を未来へ・・・ 

　1から３までの南アルプスの説明と絵が１枚のパネルに書かれていて・・・

　そして次は、天然水を育む南アルプスの豊かな自然環境の映像を見て・・・

　さらに南アルプス天然水の製造工程を見学した後は・・・

　さまざまな製品を試飲だよ～ん。 

　まずは天然水とヨーグリートの試飲だよ～ん。 

アルプス天然水・・・ 

ヨーグリート・・・ 

　そして最後に朝摘みオレンジの試飲・・・ 

　朝摘みオレンジはオレンジ風味で美味しいが・・・

　私の好みはヨーグリートが一番美味しかったかなぁ～・・・ 

　ガイドツアーが終わった後は、もう一度博物館の見学だよ～ん。 

洋酒問屋の模型・・・ 

国産第１号ウイスキー　白札・・・ 　

赤札と得角・・・ 

響３０年・・・ 

 響２１年・・・

山崎１８年・・・ 

工場の模型1・・・ 

工場の模型2・・・ 

歴史資料展示品・・・ 

樽・・・ 

 樽を運ぶフォードT型トラック・・・

　博物館の一番上は展望台になっていて・・・ 

　サントリー白州工場の敷地を一望できるよ～ん。 

甲斐駒ケ岳方面・・・ 

　博物館を見て終わった後は・・・

　BAR白州で、ここでしか飲めないウイスキーを・・・

BAR白州のカウンター・・・ 

構成原酒白州シェリーと天然水・・・

構成原酒白州シェリー・・・ 

　とは言っても運転手の私は飲めず天然水を、助手席の友人だけ良い思いを・・・ 

　美味しい御酒と天然水を飲んだ後は・・・

　聞く周の道の駅に立ち寄り・・・

　お昼誤算を食べ・・・

　御土産に、クレームフロマージュというチーズケーキを買って帰り・・・ 

 

クレームフロマージュ・・・ 

　御家へ帰ってさっそく食べたよ～ん。 

 

　 

ケーキ　ズームアップ・・・　 

ケーキ切り口・・・ 

　とても美味しく頂きました・・・

　これがわが誕生日３月１２日の御祝いのケーキとなりました・・・　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(^_-)-☆ 

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