美味しいラーメン・・・?? [日記]
先日の箱根の帰りに、美味しいラーメンを食べて帰ろう・・・
と言うことになり、海老名にあるラーメン中村屋さんへ立ち寄ることになりました。
ところが、帰り道が渋滞していて、中村屋さんへ着いたのが午後3時近くになってしまい、お店のドアを開けたら終わってますって言われた。
中休みの時間で終わってるなら、入り口の扉閉めとくとか、クローズの看板ぐらい出しておいてほしかったな・・・
わざわざ遠くから来てるのに・・・
次の開始時間まで3時間ほどあり、待っていられないため吉祥寺にもお店があるようなので、そちらへ向かうことに・・・
吉祥寺までの道のりも、ずいぶん混んでいて、着いたのが午後6時頃になってしまった。
吉祥寺の中村屋さんで頼んだラーメンが塩ラーメンです。
中村屋さんは塩ラーメンがメインで、私個人の好みで、ねぎ抜きにしてあります。
味は、海老名のお店の方の塩ラーメンを食べたことが無いので分かりませんが、海老名のお店とまったくと言って良いほど味が違うとのこと・・・
海老名のお店の方が、とっても美味しい味で、どんなだしを使っているのか考えさせられる様な深い味わいだそうですが、吉祥寺のお店の味は、かつおのだしが効き過ぎていて、苦味の残る塩味になっていて、食べた後に苦味が口の中に残り、違和感を感じました。
次回は是非海老名の中村屋さんへ行って塩ラーメンを食べてみたいです。
(^_-)-☆
おはようございます。
同じ味にするのは難しいですね!!
by BPノスタルジックカーショー (2010-12-21 06:02)